Économie et Gestion Hôtelière

Présentation de l'ouvrage "Économie et gestion hôtelière - Première"

- La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement quidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse.
- Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats...)
- 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.
 

Points forts de l'ouvrage

• Modification en profondeur de plusieurs dossiers pour prendre en compte les retours d'expérience des professeurs.
• De nouvelles applications.
• De nouvelles ressources d'animation de classe.
• Prix de vente public ajusté.

Le Corrigé : 3 versions disponibles

• Corrigé papier (Ref. EGH2CPA) : Il s’agit de tous les corrigés des exercices de l’ouvrage élève en version papier.
• Corrigé en pdf (Ref. EGH2CNU) : Il s’agit de l’ouvrage corrigé en version PDF imprimable.
• Logiguide (Ref. EGH2LOG) : Retrouvez, en plus du corrigé version PDF, toutes les ressources Prescripteurs. Ce logiguide est gratuit pour tous les enseignants prescripteurs.

Ressources associées pour l'ouvrage "Économie et gestion hôtelière - Première"

Des ressources pour animer la classe :
- des liens vers des ressources (vidéos, sites, applications ludiques en ligne...)
- des diaporamas pour chaque dossier, permettant de mettre en œuvre la classe inversée sur certains dossiers et d'offrir une synthèse étoffée pour d'autres
- des propositions d'activités différentes
- des applications interactives complémentaires
- le corrigé en PDF